Le domaine des Sieurs
Le domaine des Sieurs compte 11 hectares de cépages variés, une cave de
700 mètres carrés, une trentaine de cuves inox pour un stockage de quelque 140'000 litres de vin, ainsi qu'une cave à barriques.
A l'intérieur de la cave, une salle de banquet peut accueillir jusqu'à 100 personnes.
Assemblage "Isabel"
Vin rouge
Cépages : Gamaret, Garanoir, Merlot
Robe rouge intense avec des reflets violacés. Au bouquet, on y trouve de très beaux arômes
de petits fruits concentrés avec des notes vanillées. Au palais, très fruité et frais,
notes de cassis.Vin gras et riche aux tanins fondus.
Mets : Entrée, Plat principal
Accords gastronomiques : Charcuterie , Viande rouge, Mets orientaux et asiatiques
Garde conseillée : 2 à 10 ans
Température de service idéale : 16° à 18°
AOC : Luins - La Côte
Contenance, poids: 70 cl.
Sordet Jean-Marc et Fabien
Vignerons encaveurs
Chemin des Combes 9
1184 Luins
J-M: +41 79 / 279 42 78
F: +41 76 / 377 20 36
sordet@domainedessieurs.ch sordet@domainedessieurs